作为一个热爱炖菜的人,我经常会尝试各种不同的食材搭配,以期获得丰富的口感和营养。其中,土豆、南瓜、海带和五花肉是我最喜欢的组合之一。这些食材搭配在一起,可以炖出一道口感丰富、营养美味的家常佳肴。下面,就让我们一起来制作这一道美味佳肴,让你的味蕾沉浸在美食的享受中。
土豆和南瓜的绵软口感与五花肉的鲜香相互融合,每一口都能带来满满的滋味。海带的韧性和海鲜的鲜味增添了菜品的层次感。这道菜品不仅色泽艳丽,而且营养丰富,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,对身体健康有着积极的影响。
一锅炖菜是一道口感丰富、营养美味的家常佳肴。它不仅适合作为主食,也可作为菜品搭配米饭或面条享用。制作这道菜品非常方便,只需将食材放入炖锅中慢炖即可。快来尝试制作一锅炖菜,让你的味蕾沉醉在美食的海洋中吧!
【一锅炖】
制作配料:土豆2个 南瓜1个 海带1段 五花肉适量 生抽2勺 老抽1勺 盐1勺
制作方法:
1、土豆去皮后切块洗净备用;
2、南瓜洗净切块备用;
3、热锅凉油,加入提前炒熟的五花肉煸炒一下;
4、加入土豆和海带丝翻炒翻炒;
5、再加入南瓜块煸炒,调至小火,加入生抽、老抽、盐翻炒均匀;
6、加入与食材齐平的清水,大火烧开转中火煮10分钟左右;
7、大火收汁,出锅加点小葱翻炒均匀;
8、简单下饭的一锅炖就好了。食材根据自己家里的剩余调整,非常下饭好吃!
不知道吃什么,那就试试这样的一锅炖,不要米饭都可以吃2碗!
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