你知道,在新疆猪肉叫做什么吗?

2023-08-12 11:22:03 舌尖美味 By:本站作者
最佳答案#头条文章养成计划#刚来新疆的时候,我们所在的这个小区只有一家卖猪肉的店铺,有时候上午去的晚了,猪肉就卖没了。
后来又开了一家,离我们这个楼栋也近一点,所以我就经常到他们家

#头条文章养成计划#

刚来新疆的时候,我们所在的这个小区只有一家卖猪肉的店铺,有时候上午去的晚了,猪肉就卖没了。


后来又开了一家,离我们这个楼栋也近一点,所以我就经常到他们家去买肉了。

刚来到新疆这边的时候,只知道所有东西的买卖都是按照公斤来计算的。有时候买东西的时候忘了这回事,自己想的一斤以为是老家的那种一市斤,结果买回来成了一公斤[捂脸]


楼下的这家肉店刚开业的时候,我们楼下的阿姨刚好碰见我,她对我说:“小王,楼下大肉店开业了,现在搞促销,大肉才20元一公斤,你不去买点?”

后来,我才反应过来,阿姨说的大肉店,原来就是我们楼下新开的这家猪肉店,也就知道了,在新疆,原来猪肉被叫做大肉。


因为在新疆,少数民族的人比较多,所以吃牛羊肉的人也比较多。不像在山东老家那边,大部分人都吃猪肉,吃牛羊肉的比较少。

新疆这边对于大肉的区分,一般是前腿肉、后腿肉,五花肉,普通排骨和精品排骨。


这两天的大肉价格稍微降了一点。早上买的前腿肉,18元一公斤,还挺好的。


以上是我个人的一点分享,谢谢大家的阅读,也欢迎大家评论点赞支持一下哟[耶]

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