#暑期创作大赛#
我妈去了一趟济南旅游,回来就给我炖了一锅,直接给我香迷糊啦,说真的,真是好吃惨了,把子肉软烂入味,虎皮尖椒和虎皮鸡蛋裹满了汤汁,吃起来真的太赞了!
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你说济南人怎么这么会吃,这味道也太好了吧,喜欢的朋友快去做做吧,这味道真的没谁了,妥妥的下饭神器啊,我就问问你们,这一锅谁顶得住啊!
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首先我们准备如下图所示的食材备用:
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1:起锅烧油,将五花肉煎至两面焦黄后盛出备用
2:用猪油将青椒和鸡蛋煎至虎皮状备用
3:将煎好的五花肉、虎皮鸡蛋和虎皮青椒一起放入砂锅中,然后加入五花肉和香料,倒入调好的料汁,再来三个冰糖,加入足量的开水没过食材,小火炖40分钟
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4:最后再加入煎好的虎皮鸡蛋和虎皮青椒继续炖10分钟收汁即可!
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话不多说,相信你们光看图片就知道多有食欲啦!喜欢的也赶紧安排一下吧!
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