咖啡这种饮料如今已渗透到社会的各个角落，不管是大街上还是办公楼里，它的“出镜率”比别的饮料明显多。

尤其对于加班族和熬夜族来说，咖啡简直是他们能量源，是“醒神良药”。

它的来头可不小，可追溯到一千多年前。

如今，它已经“晋升”成为了全球最受欢迎的饮品之一。不过，现在网络上对咖啡的争议却越来越大。

大家关注的点大多是它里面的化学物质：咖啡因对人的影响。

很多人离不开咖啡，是因为当大脑遇到咖啡因的时候，人的工作效率就像被踩了油门一样飞速加快。

而且整个人还会感觉能量满满，精力爆棚。

在适量饮用的情况下，对身体肯定有一定的好处，至少在积极的心理状态中有推动作用。

咖啡因能够刺激大脑中的多巴胺和去甲肾上腺素的分泌，很适合困顿，乏闷的人。

对于减脂期的人而言，黑咖啡无疑是首选饮料。因为它会让人降低食欲，同时加速代谢，脂肪得到分解。这使得咖啡成为一个理想减肥“助手”。

不过，任何东西只要超过了该有的量，“神药”也会变“毒药”，长期过量喝咖啡会给身体带来潜在的隐患。

首先，饮用咖啡可能会导致上瘾，因为天天喝，被多次“激活”的多巴胺会让你感受持续的快乐。

对于情绪来说，这是一种“奖励”，很难让人不爱上它。

而且喝太多会使人感到焦虑、失眠和心慌，还可能导致胃肠问题和头痛等不适症状。

有的人一天喝好几杯，看起来很精神，实则“内核不稳”。要是长期这么喝，可能会“唤醒”高血压，心血管疾病。

当人的中枢神经系统和肾上腺素分泌受到强烈的刺激后，人的心率和血管收缩的速度会发生变化。

在它的影响下，血管内皮细胞的部分功能得到抑制后，血管就更紧张了，血压会突然上升。

虽然咖啡因对血压的影响程度都不同（因为每个人的身体状态都不一样）。

但是对于血压本身就高，而且容易高血压的人来说（尤其是老年人），还是尽量少“沾惹”它。即使要喝，要注意适量。

看到这里，想必大家对咖啡的优势和劣势都已经心中有数了。那到底能不能喝呢？

首先要肯定的是，咖啡当然能喝，它既然已经存在了这么多年，肯定有它的过人之处，只是要注意它的“正确打开方式”。

1. 控制量，不要喝太多

有的人靠它提高工作效率，一杯接着一杯，且不说费用贵，这种喝法就让人“很受伤”。每天喝个400毫克基本上就够了。

2. 避免添加过多的糖和奶制品

添加过多的糖和奶制品会增加咖啡的热量和糖分，这可能会导致体重增加和糖尿病等健康问题。

建议使用少量的低脂牛奶或植物奶代替全脂牛奶，如果嫌苦想加糖，最好加一点蜂蜜，或者代糖就行了。

3. 咖啡豆要选好

高质量的咖啡豆通常具有更好的口感和香气，而且不含有害物质。

建议选择有机、单一来源和新鲜烘焙的咖啡豆，以确保自己喝到的是最好的咖啡。

4. 挑选合适的时间

前面说了，喝太多，人会感觉心脏砰砰跳，想睡觉几乎很难，而且人还会焦虑。

所以建议每天小酌两杯就行了，而且时间最好选在在早上或中午饮用，不然整个晚上都没法睡。

5. 多喝水

它本身就让人兴奋，代谢循环快了，会不自觉的频繁跑厕所。为了避免水分失衡，多喝水肯定是必要的。

而且这是一种酸性饮料，胃一直处于被刺激的状态下，会“使劲”分泌胃酸。

此时多喝几杯水，把它稀释掉，就不会出现不舒服的现象了。对胃而言，这无疑是雪中送炭。

任何事物都有其存在的道理，咖啡虽然饱受争议，但时间的洗礼中，依然在饮料圈中始终保持“顶流”般的存在。

如果觉得实在太困但又不想过量饮用，可以用别的替代品来提神。比如我们中国的茶、可可粉、绿色果汁和矿物质水都是不错的选择。

但需要注意的是，每种饮料的成分和功效都不一样，喝什么要根据自己的身体情况来。

尤其是患有三高的老年人，要看看自己的身体能否承受得住高糖饮品。

总之，不管喝什么都要注意适量，过量摄入都会造成不适感。